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並んでるねー

  • 2009/12/13(日) 17:51:21

いっぺん行きたいと 後輩に連れられ、 江坂まで。

麺屋 えぐち さん

開店30分前だったので、店の前で 少し待つことに。

開店と同時に、 8席しかない店は満員。

もちろん つけ麺(大盛り)¥850- を注文。

待つ間、 店長とお客との 静かな緊張感が漂う。

2009.12.12 021

なかなか、あっさり目のつゆ。 味の染みた支那竹(シナチク)がたくさん。 
麺は つるつるもちもち。  うまい。

2009.12.12 022
最後に スープ割りで、つゆを味わう。

2009.12.12 024
約30分ほどで店を出ると、 おー 並んでる並んでる。  みんな、ラーメン好きやな~。
この人たち 1~2時間くらいは覚悟しておる様子..。

早く行って、良かったー。

麺屋 えぐち
大阪府吹田市江坂町1-4-20
TEL06-6338-0077

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この記事に対するコメント

うーーーん。
YOPPY殿は十分にラーメン研究会に入る資格を持っていそうですね。

  • 投稿者: ぽんちゃん
  • 2009/12/14(月) 09:00:47
  • [編集]

ぽんちゃんさま>

いやー、私 何でも美味しいと思うので、
評価が出来ないんです。
味覚は研究生として、失格と思います。

  • 投稿者: YOPPY
  • 2009/12/14(月) 15:33:26
  • [編集]

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